Pozdrav Ekipa,
Zdrav post i opet ja sa mojim piskaranjem ali toliko mi se dopada kako reagujete na ovo, da ne mogu da se suzdržim. Ovih dana kada me vidite zadubljenu u lap top dok mi se kafa hladi, znajte da pišem za vas pa slobodno pridjite i predložite neku ideju za naredne tekstove. Hvala vam i za sva deljenja i komentare koje dobijam, stvarno mi dajete vetar u ledja da nastavim dalje. Elem, danas ćemo malo pričati o zdravom postu, odnosno postu bez belog brašna i veštačkih šećera jer je najveća zabluda kod ljudi da ako postiš, jedeš samo hleb. E pa ne jedeš!
ZDRAV POST PO TVOJOJ PILJI
U prethodnom tekstu smo već naučili da je post voljno odricanje od odredjene vrste namirnica odredjen vremenski period a prvenstveno odricanje od namirnica životinjskog porekla. Neko posti jer želi a neko jer mora a u oba slučaja, post donosi neverovatno pozitivan uticaj na organizam. Šta se to dešava sa nama dok postimo ? Pre svega, post nije gladovanje nego čišćenje organizma što sjajno utiče na nivo šećera u krvi, holesterola, triglicerida kao i na nivo insulina. Duhovni post je i odricanje od loših misli i navika, što Pilja posebno pozdravlja i za šta navija. Ua loše misli, pozdrav osmehu i dobrom raspoloženju! 
U ovo naše ludo digitalno i užurbano doba, nedopustivo je da se post i dalje vezuje za belo brašno u velikim količinama i sužen izbor hrane. Nikada nije bilo lakše hraniti se zdravo a ukusno u vreme posta. Sad ću ti nabaciti na brzinu par ideja koje će ti biti super polazna tačka u ishrani za vreme trajanja posta.
IDEJE ZA ZDRAV POST DORUČAK
Tvoja Pilja obožava doručke i stalno se trudim da budu raznovrsni, ukusni i takvi da zadovolje i najstrožije nepce. Kako se u našoj radionici zdrave hrane zalažem za to da sve što jedeš bude zdravo a da ti i ne zafali ukus šećera ili belog brašna, pažljivo sam izdvojila par recepata za ideje za doručak u vreme posta.
Šta misliš da pre svega kafu malo odložiš dok traje post i prvo u sebe uneseš neki sveže cedjeni sok? Ne mogu ti dovoljno dočarati koliko je to zdraviji početak dana od infuzije kofeina čim otvoriš oči.
Ako te mrzi da sam cediš, cedim ja.
IDEJE ZA RECEPTE ZA DORUČAK U VREME ZDRAVOG POSTA
Posne palacinke od ovsenih pahuljica i banana su prelak obrok za spremanje a sigurno će te zasititi do vremena za ručak. Skoro sam čula od jednog Pilja drugara da on za vreme posta ujutru jede slanu ovsenu kašu! Začudila sam se i zamolila ga da mi malo detaljnije pojasni, a on reče da je sprema unapred, odnosno veče pre tako što ovsene pahuljice potapa u sojino kiselo mleko, doda 2 kašike domaćeg ajvara i pola kašike soja sosa. Sve to začini sa malo čilija i ujutru ga čeka slana ovsena kaša. Wow! Kakva ideja!
Naravno, tu je i Pilja ponuda zdravih posnih doručaka, na tebi je samo da izabereš.
IDEJE ZA ZDRAV POST RUČAK
Ukoliko ne postiš na vodi, i možeš da spremaš svoje obroke na ulju, iskreno rečeno, nebo je granica!
Sem onih tradicionalnih domaćih jela koje mogu da se spremaju u posnoj varijanti, poput posne sarme, posnih punjenih paprika i djuveča, postoje i mnogo lakši i brži posni obroci uz koje ti se neće činiti da za vreme posta sve vreme provodiš u kuhinji. Internet je pun divnih ljudi koji medjusobno razmenjuju posne recepte na koje nailaze a ja sam izdvojila par koji su mi se odmah dopali.
IDEJE ZA RECEPTE ZA RUČAK U VREME ZDRAVOG POSTA
Integralna posna pasta sa brokolijem je u isto vreme zdrava i ukusna kombinacija koja zajedno sa belim lukom i maslinovim uljem daje sjajan posni obrok sa kojim možeš da eksperimentišeš dalje. Dopao mi se i recept za Kozice na buzaru koji me je ukusom preneo u jedno prelepo sećanje na more od pre par godina kada se ideja za Tvoju Pilju tek radjala na talasima Jadrana … Tu je i najukusniji burger na svetu kada postiš a to je Tuna burger. Tik Tok nam neretko servira sjajne ideje za brze i jednostavne recepte a on je upravo takav. Naravno, kada nisi u mogućnosti da spremiš ručak ili te mrzi, Tvoja Pilja svaki dan sprema i dostavlja.
UŽINA ZA VREME POSTA
Svi volimo da grickamo nešto non stop a u vreme posta je ta želja nekako još veća jel da? Problem nastaje kada ne znamo koje su to zdrave alternative za užinu u vreme posta pa pribegavamo slatkišima iz marketa a pred kraj posta ne možemo sebi da se načudimo kako smo se ugojili. I Pilji se desilo, zato i pišem ovo…
Sem već spomenute kombinacije izrendane jabuke i šargarepe u medu u tekstu o Postu na vodi, bilo kakva voćna salatica je sjajna zamena za industrijski šećer. Takodje, na internetu možeš pronaći i super recepte za brze a zdrave posne kolačiće. Tvoja Pilja ih takodje ima u ponudi. Gde god da kreneš, ne zaboravi da uz sebe imaš kesicu sirovog ili pečenog badema. Iako se najčešće kaže za orašaste plodove da je zdravije sirovo od pečenog, znaj da takav slučaj nije i sa bademom. Zapravo je svejedno za koji ćeš se odlučiti, obe varijante su dobre i zdrave! Čudnovat dar prirode zar ne? 
JOŠ MALO SAVETA ZA KRAJ
Dok postiš ne zaboravi da se i zabaviš! Drugačiji načini ishrane od onih na koje smo navikli služe da proširimo svoje vidike, iskoristimo sve blagodeti prirode i naučimo nešto novo. To je i idealna prilika da loše navike zamenimo dobrim, zastanemo i promislimo šta nam prija a šta više ne bismo radili i nakon završetka posta. Čajevi su super zamena za kafu, na tržištu je baš velik izbor zelenog i crnog čaja a možeš svratiti i do Pilje na matchu, koju od skoro imamo u ponudi. Već pomenuti sveže cedjeni sokovi mogu zameniti obrok, pogotovo ako se opredeliš za neki mix. Voda je izvor zdravlja, pa se svakako trudi da je ne zaboraviš dok postiš, minimum preporučene doze je 2 litra.
Hvala na inspiraciji, nadam se da ti se svidelo. Kreće lepo vreme, jako se radujem pa sam se posvetila i detoxu i pripremama za leto…
Do sledećeg čitanja,
Pilja pozdrav