Sirovi kolač – Pasji trn

Pre nego što vam predstavimo i ovaj zdrav kolačić, hajde odmah da odgovorimo na najčešće postavljeno pitanje – šta je to pasji trn?!

– Pasji trn, poznat i kao šipak, je voćna biljka koja se često koristi zbog svojih lekovitih i hranljivih svojstava.

Plodovi pasjeg trna su male, narandžaste bobice koje su bogate vitaminima, mineralima, antioksidansima i esencijalnim masnim kiselinama. Osim što se koristi u ishrani, pasji trn se često koristi u tradicionalnoj medicini zbog svojih potencijalnih benefita za zdravlje kože, imunološki sistem i druge funkcije organizma.

Ukus mu je veoma spacifičan, slatko kiselkast, a u Piljinoj kuhinjici još dobije i notu vanile.

Pored pasjeg trna, ovaj fanastičan kolačić pripremljen od urmi, kakaa, badema, indijskih oraha, i meda.

Ljubitelji ove kombinacije – vreme je za uživanje u slatkišima bez griže savesti! 🙂