Pozdrav ekipa,
Pilja ovde i ima jednu važnu vest za vas, jeste li spremni?
Pilja se zaljubila! Potpuno i bespovratno se otkačila, zavrtela, poletela i ne planira da sleti skoro a zaljubila se u ovo divno proleće pred nama, lepo vreme, uskoro bose noge i u zdrave navike kojima se okružila i zato današnja tema Hrana kao afrodizijak na meniju. Uživajte!
AFRODIZIJAK, ŠTA JE TO ?
Piljina drugarica Wikipedija kaže da su afrodizijaci brojna jela i pića kao i supstance koje subjektivno podižu ljubavnu želju ili objektivno pojačavaju nagon (neće Pilja baš skroz da je citira ali shvatate poentu). Afrodizijaci mogu biti psihofiziološki kada pobudjuju čulo vida, dodira, mirisa ili sluha i interni (jelo, pića, lekovi, napici, preparati). Sama reč je izvedena iz imena grčke boginje Afrodite. Iako mnogi sugerišu da afrodizijaci utoliko rade koliko je jaka autosugestija pojedinca, moramo priznati da odredjene namirnice zaista imaju magična svojstva. Setite se samo ukusa omiljene čokoladice ili osećaja koji izazivaju sveže školjke poslužene na terasi nekog hotela na moru…
HRANA KAO AFRODIZIJAK – NAMIRNICE KOJE SE SMATRAJU AFRODIZIJAKOM
U moru informacija, više ni sama nisam sigurna da li baš sve nabrojane izazivaju neki efekat, ali oko par njih se svi slažu da će vam definitivno izazvati emociju. Na prvom mestu, spomenuću kofein. Bez obzira da li se nalazi u kafi, čaju ili nekom drugom piću, kofein je moćna namirnica koja podržava aktivniji ljubavni život. Ovom temom su se podrobnije bavili američki naučnici koji su dokazali da su se „više voleli“ parovi koji imaju 60 i više godina, a svakodnevno su pili kafu. Sledeća na listi, čokolada!
Čokolada, još ako je prava belgijska, sadrži teobromin koji pojačava proizvodnju endorfina, zbog čega se osećamo prijatnije kada je konzumiramo.
Morski plodovi, a medju njima kamenica kao najbolji predstavnik, smatraju se jednim od najjačih afrodizijaka. Još kada u jednačinu dodamo i to da se upravo boginja Afrodita rodila iz mora, ne možemo da poreknemo da ipak nečega tu ima..
Tu su još i med, lekovite biljke i začini…
AFRODIZIJAK I ZDRAVA ISHRANA
S obzirom da je „ u zdravom telu, zdrav duh „ a afrodizijaci zbog svojih prirodnih svojstava poboljšavaju cirkulaciju, umanjuju stres i podstiču proizvodnju endorfina i serotonina tzv hormona sreće i zadovoljstva, afrodizijaci su neodvojivo povezani sa pojmom zdrave ishrane. Kakva divna vest!
Namirnice koje svakodnevno koristimo a da ni ne znamo da su afrodizijaci su plavi patlidžan, divlji losos, čili papričica, nar i rukola. Koliko puta smo samo zdravo za gotovo uzimali rukolu na tanjiru u restoranu ili plavi patlidžan u grčkoj musaki?
Avokado telu obezbedjuje potrebnu energiju ybog visoke količine folne kiseline, dok vitamin B6 podiže nivo proizvodnje muških hormona, a kod žena avokado učestvuje u regulaciji funkcije štitne žlezde. Banane na primer sadrže bromelain, poznat po tome što pojačava libido a magnezijum nam obezbedjuje energiju. Neverovatno zar ne?
RECEPTI ZA OBROKE PUNE LJUBAVI
Kako Pilja pre svega voli sveže sokove, otkriću ti recept za ljubavni napitak!
Uzmi jednu kašičicu karanfilića u prahu i razmuti je u šolji tople vode, zatim u posebnu čašu iscedi sok od jedne pomorandže. Ta dva spoji u jedno i dodaj 2 kašike meda.
ČORBA OD ŠARGAREPE I DJUMBIRA
Toliko mi se dopao ovaj recept da razmišljam da je ubacim u redovnu ponudu a baš lako se pravi. Uzme se 800 gr seckane šargarepe, 1 manja glavica crnog luka sitno naseckana, ¼ svežeg naseckanog djumbira, malo maslinovog ulja, 3 šolje bujona od povrća, 2 šolje vode, ½ šolje sveže iscedjenog soka od pomorandže i so i biber po ukusu. Na srednjoj vatri se proprži luk i djumbir dok ne omekšaju, doda se šargarepa, supa, voda i svež sok od pomorandže, pojača se temperatura dok ne proključa a zatim se smanji, poklopi i to se krčka narednih 45 minuta. Na kraju, sve se to ispasira u blenderu, začini i voila! Volite se!
DORUČAK ZA LJUBAVNE ŠAMPIONE
Jaja obiluju cinkom zbog žumanaca i to uz folnu kiselinu i vitamin B što zajedno pravi odličan tandem koji nam daje potpuno prirodni afrodizijak. Mogu se spremati na mali million načina, a s obzirom da se Pilja rano budi i radi od 07:30 ujutru, uvek možeš poručiti dostavu i na pravi način započeti dan. Uz naš Avokado tost dobijaš sve što ti treba, i jaja i avokado i magičnu rukolu za koju smo već rekli da je prečesto uzimamo zdravo za gotovo. Nećeš pogrešiti ako uz to poručiš i neki od mnogobrojnih cedjenih mixeva a Pilja ti preporučuje Narandza Limun Grejp Djumbir mix zbog obilja vitamin C.
ORAŠASTI PLODOVI I ČOKOLADA
Evo jednog preslatkog recepta a sve sastojke možeš naći u Tvojoj Pilji! Upali rernu na 170 stepeni i dok čekaš da se zagreje pomešaj 100 gr badema, 70 gr indijskih oraha, 50 gr oraha, 2 kašike domaćeg kornfleksa, 1 kašiku meda i 100 gr crne čokolade. Sve to lepo sjedini, stavi u kalup obložen papirom za pečenje i stisni šoljom kako bi sve bilo izjednačeno. Peci u rerni 40 minuta i kada je gotovo dobro ohladi u frižideru. Iseci na štanglice i potopi u istopljnu čokoladu a zatim sačekaj da se čokolada stegne. Poredjaj na tanjir i posluži sa puuuno ljubavi uz omiljeni film ili posle zajedničkog treninga.
PILJA ZAKLJUČAK O AFRODIZIJACIMA
Iz svega rečenog, zaključujem da nećeš pogrešiti ako makar samo jednu namirnicu iz ovog teksta uvrstiš u svakodnevnu ishranu. Kao što rekoh, u zdravom telu je zdrav duh a tu onda nema greške. Definitivno nam neće manjkati želje i energije kada dan započnemo na pravi način ili za užinu umesto industrijskih slatkiša napravimo sebi zdravu poslasticu. I ne zaboravi, ljubav se uvećava kada je deliš, zato…
ZALJUBI SE,
Šta čekaš? Ovog proleća se zaljubi u sebe, omiljenu ulicu, laganu šetnju pored reke, nove zdrave navike. Tvoja Pilja se toliko radovala dolasku ovog proleća… Zima se činila kao da nikada neće otići, par puta nas je čak i prevarila, spakovala je kofere i krenula pa se predomislila i vratila, pa tako 2, 3 puta. Obrati pažnju, priroda se budi, pupoljci nas sa svih strana podsećaju na to da uvek iznova možeš da se rodiš a onda kreće cvetanje… i sve bude baš kako treba.
Odoh, izvadila sam bicikl i treba da napumpam gume.
Do sledećeg piskaranja,
Pilja pozdrav