Hej!

Hajde malo da pričamo o zdravim puterima i kremovima. Kao da ljudi i dalje ne znaju da moraju da čitaju deklaracije ili se to samo meni čini? Ako si ikada okrenula teglu putera u radnji i pročitala sastav — znaš o čemu pričam. Šećer. Palmino ulje. Arome. Emulgatori.
I negde tamo, na kraju liste — lešnik. Ili badem. Jako mi je to smetalo. Mislila sam da radim nešto dobro za sebe a u stvari … Odlučila sam da u Pilji uradim nešto mnogo jednostavnije :
da dodam prave sastojke, da imam kratku listu istih i da pravim hranu koja hrani.

Hajde da ti objasnim zašto su homemade puteri od koštunjavog voća, zdrave granole i kaše mali, ali moćni saveznici tvog zdravlja i kako da ih sami spremite kod kuće.

Znaš TAČNO šta jedeš

Kod homemade proizvoda nema skrivenih sastojaka. U dobrom puteru od badema ili lešnika ima:

• 100% koštunjavog voća

• bez dodatog šećera

• bez ulja

• bez svega onoga što ne znaš ni da izgovoriš

Isto važi za granole i kaše — jednostavna kombinacija kvalitetnih žitarica – ovas, ječam, raž i cornflakes, zatim orašasti plodovi – lešnik, badem, kikiriki i na kraju seme lana i suncokreta zaslađenih agava sirupom, pripremljenih na potpuno prirodan način bez bilo kakvih veštačkih dodataka ili aditiva daju spoj prijatnog i hrskavog ukusa sa kojim ne možete da pogrešite. Sve naše kaše i granole su posne, veganske i bez šećera. Ništa više. Ništa manje. Tvoje telo voli jednostavnost.

Stabilna energija bez naglih padova

Za razliku od industrijskih „zdravih“ opcija koje često kriju šećer, domaći puteri i granole: drže sitost duže, stabilizuju nivo šećera u krvi, sprečavaju onaj poznati pad energije posle doručka. Samim tim su idealni i za doručak i za užinu i za obrok u pokretu. Sa pravim gorivom, tvoje telo ne trpi nervozu a ti se kasnije ne prejedaš.

Dobri izvori zdravih masti

Svi znamo da je koštunjavo voće prirodan izvor: zdravih masti, biljnih proteina, vlakana, vitamina i minerala. Te masti su važne za sijaset stvari poput hormona, mozga, koncentracije, osećaja sitosti … Najčešći strah kod ljudi je da li goji? Ne, ne goji kada je deo izbalansirane ishrane.

Kada jedeš hranu koja je bez aditiva, bez industrijske obrade i bez šećera, telo to prepoznaje. Odmah ćeš primetiti manje nadutosti, bolju probavu i da imaš više energije. 
I ono najbitnije — bolji odnos prema hrani.

Granole i kaše nisu „dezert u maski“

Kada kupuješ ili ,još bolje sam praviš,domaću granolu ili kašu ne kupuješ slatkiš prerušen u zdravu hranu. A kada svom obroku dodaš domaći kikiriki ili badem puter, stvaraš hranljiv obrok koji te dugo drži sitim. Homemade granole i kaše, kao i puteri i kremovi imaju kontrolisanu količinu zasladjivača, zasnivaju se na vlaknima i proteinima i ne opterećuju varenje.

Zašto sam ja u Pilji izabrala da sve bude iz kućne radionosti?

Zato što  stvarno verujem da zdrava hrana treba da bude ukusna, sastav mora biti kratak a izbor lak.

Puteri, granole i kaše koje pravim nisu nikakav trend, one su izbor za sve one koji žele povratak osnovama. Ako već jedeš nešto, neka bude nešto što ti zaista koristi. 💛

Kako da sami kod kuće napravite puter ili granolu

Bezbroj je recepata na internetu kako napraviti domaću granolu ili puter. Za granolu vam treba samo pećnica i provereni sastojci poput omiljenog koštunjavog voća (bademi, lešnici, semenke), ovsene pahuljice i agava sirupa. Tajna je u sporom pečenju bez čestog mešanja za hrskave grudvice i hladjenju pre dodavanja suvog voća. Što se tiče putera, priča se malo komplikuje i to samo zato što vam treba jak blender. Sem te tehničke začkoljice, proces je jednostavan. Za domaći puter od koštunjavog voća (badem, lešnik, kikiriki) potrebno je 250g-300g pečenih plodova. Plodove blendajte postepeno, praveći pauze da se ne pregreju, dok ne puste svoja ulja i postanu kremasti (oko 10-15 min).

Naravno, kod nas možete kupiti gotove a sada za Dan zaljubljenih imamo i posebnu akciju. -10% na sve Pilja boxeve u periodu od 09.02. do 14.02. uz kod DAN ZALJUBLJENIH za kupovine preko sajta. Boxevi su različiti, te tako možete izabrati samo putere ili samo kremove ali i mix granole i putera, granole i kremova ili sve zajedno.