Kada temperature pređu 30 stepeni, često nam se ne jedu teška jela niti imamo želju da provodimo sate pored šporeta. Umesto toga, tražimo obroke koji će nas osvežiti, dati nam energiju i pomoći da se osećamo lagano tokom celog dana.
Ako se i vi pitate kako se rashladiti hranom, dobra vest je da postoje jednostavni izbori koji mogu napraviti veliku razliku. U Pilji verujemo da letnja ishrana treba da bude ukusna, nutritivno bogata i puna sezonskih namirnica koje prijaju organizmu.
U nastavku delimo četiri načina kako da se rashladite hranom ovog leta.
1. Dan započnite napitkom koji hidrira organizam
Prvi korak kada razmišljamo o tome kako se rashladiti hranom jeste dobra hidratacija. Tokom leta organizam gubi više tečnosti, pa je važno da dan započnemo napitkom koji će doprineti osveženju.
Pored dovoljnog unosa vode, odličan izbor mogu biti sveže ceđeni sokovi, napici sa citrusima ili kombinacije bogate povrćem. Citrusno voće, celer, krastavac i limun poznati su po visokom sadržaju vode i prijatnom, osvežavajućem ukusu.
U Pilji posebno volimo naš celer detox, koji mnogi biraju upravo u letnjim mesecima kao deo jutarnje rutine. Lagan je, osvežavajući i idealan kada želite da započnete dan bez osećaja težine.
Mali savet: pokušajte da već ujutru unesete dovoljno tečnosti, jer ćete se tako lakše nositi sa visokim temperaturama tokom dana.
2. Birajte lagane ručkove koji vas neće uspavati
Jedna od najvećih grešaka leti jeste težak i mastan ručak. Posle njega često dolazi osećaj umora, tromosti i nedostatka energije.
Ako razmišljate kako se rashladiti hranom, birajte obroke koji sadrže mnogo svežeg povrća, kvalitetne proteine i lagane prelive. Takva kombinacija pruža sitost, ali bez neprijatnog osećaja težine.
Zato su salate jedan od najboljih izbora tokom toplih dana. Kada se kombinuju sa kvalitetnim izvorom proteina, postaju kompletan obrok koji organizmu daje sve što mu je potrebno.
Jedan od letnjih favorita u Pilji je losos salata. Hrskavo povrće, pažljivo odabrani sastojci i lagani ukusi čine je savršenim izborom kada želite ručak koji osvežava, a istovremeno vas drži sitim.
Lagana ishrana leti ne znači da ćete ostati gladni. Naprotiv – pravi balans proteina, vlakana i svežih namirnica može vas držati sitim satima.
3. Rashladite se domaćim sladoledom
Malo ko može da zamisli leto bez sladoleda. Međutim, nije svaki sladoled isti.
Kada birate desert tokom toplih dana, obratite pažnju na kvalitet sastojaka. Domaći sladoledi napravljeni od pažljivo biranih namirnica često imaju bogatiji ukus i predstavljaju mnogo prijatnije osveženje od industrijskih varijanti.
U Pilji pripremamo homemade sladoled koji je savršen za letnje dane. Idealan je kada želite da se rashladite posle šetnje, ručka ili jednostavno napravite malu pauzu tokom dana.
Sladoled ne mora biti rezervisan samo za posebne prilike. Kada je napravljen od kvalitetnih sastojaka, može biti deo uravnoteženog letnjeg uživanja.
Ako se pitate kako se rashladiti hranom, ponekad je odgovor upravo jedna kugla omiljenog domaćeg sladoleda.
4. Kada vam se jede slatko, izaberite lagan desert
Visoke temperature često menjaju apetit. Mnogi tada nemaju želju za teškim tortama i kremastim kolačima, već traže nešto lagano i osvežavajuće.
Zbog toga su sirovi kolači odličan izbor tokom leta. Pripremaju se bez pečenja, imaju prijatnu teksturu i često sadrže sastojke poput orašastih plodova, voća, urmi ili kakaa.
U Pilji posebno volimo ovakve deserte jer pružaju bogat ukus, a pritom savršeno odgovaraju toplim danima.
Uz šolju ledene kafe, limunadu ili osvežavajući napitak, sirovi kolač može biti idealna popodnevna pauza kada želite nešto slatko, ali lagano.
Kako se rashladiti hranom ovog leta?
Ako bismo izdvojili četiri najjednostavnija saveta, oni bi bili:
- započnite dan napitkom koji hidrira organizam,
- birajte lagane i nutritivno bogate ručkove,
- osvežite se domaćim sladoledom,
- umesto teških deserata birajte lagane sirove kolače.
Leto je pravo vreme da uživate u hrani koja prija organizmu i daje vam energiju, umesto da vas usporava.
Ako ste u potrazi za ukusnim letnjim obrocima, osvežavajućim napicima i desertima pripremljenim od kvalitetnih sastojaka, čekamo vas u Pilji.